Lo que dicen sobre nuestras mezclas.
Amamos recibir su feedback! gracias a ustedes podemos seguir creciendo y mejorando para ustedes.
"Acabo de probar uno de ellos y me encantó."
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"Ahora tengo dos días tomando el café eráni, me agrada su sabor y sobre todo la estabilidad que ofrece esos adaptógenos."
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"Hola buenas tardes. Soy compradora constante de su café y me encanta. Soy muy sensible a la cafeína y tuve un desequilibro del cortisol hace dos años. No tolero ningún café solo su marca. Y me encanta como los adaptógenos neutralizan en mí los efectos de la cafeína. Soy médico funcional y atiendo pacientes en línea de todo el mundo. Y también les recomiendo la marca a los que tienen problemas con el cortisol ( que son la mayoría). Soy creadora de contenido de salud en redes pero no puedo publicitar marcas ahí, pero de forma privada a mis pacientes si se los recomiendo. Las dos variedades que tienen. Muchas gracias por hacer un producto tan bueno y de una forma artesanal, orgánica y es evidente que lo hacen con cariño. 🙏🏻🫶🏻"
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"Está increíble su café! Me gusta mucho, y ahora forma parte de mi rutina con mi pareja. El único que hemos provado es el "Vitality blend". Lo preparamos típicamente en prensa francesa, en la proporción recomendada, con agua a temperatura de 80°C, al servirlo esperamos un par de minutos para que el aroma y el café se adapte a nuestra taza favorita. Si, apenas llevamos un par de meses provandolo y hemos sentido más calma y enfoque a lo largo de nuestro día, incluso es más fácil poder dormir."
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"Muchismas gracias. En un evento de Yoga en Bosques del Valle nos dieron un sample y está buenisimo el cafe!"
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NUESTROS INGREDIENTES
BOTÁNICOS Y CAFÉ CUIDADOSAMENTE SELECCIONADOS PARA TU BIENESTAR
Café mexicano molido
Nuestro café proviene de fincas mexicanas que trabajan con prácticas orgánicas y cosechas pequeñas. No es soluble: es café real, molido, con todos sus aceites y compuestos naturales intactos. Suave al estómago, aromático y con un perfil que acompaña el ritual de cada mañana sin sacrificar sabor ni calidad.
ORIGEN: Coatepec, Veracruz
ALTURA: 1050-1250 msnm
TUESTE: Medio-medio oscuro
NOTAS: Acidez media baja, notas a piloncillo, caramelo tostado y chocolate semiamargo
Cordyceps
Un hongo usado en tradiciones asiáticas para acompañar estilos de vida activos. Las investigaciones modernas resaltan compuestos como la cordicepina y polisacáridos, estudiados por su actividad biológica natural. En Eráni lo usamos por su perfil interesante y su historia vinculada a la vitalidad.
Referencia:
NIH – Cordyceps Fact Sheet, 2022.
PubMed ID: 33066548.
Rhodiola
Planta resistente que crece en regiones frías como Siberia. Tradicionalmente se ha usado en momentos de alta demanda mental o emocional. En estudios botánicos destacan compuestos como rosavinas y salidrósidos, presentes de forma natural en la raíz.
Referencia:
EMA – Herbal Monograph: Rhodiola rosea, 2023.
Melena de León
Hongo muy conocido en la herbolaria oriental. Su fama viene de sus compuestos naturales, como hericenonas y erinacinas, que la literatura científica ha estudiado en distintos contextos relacionados con enfoque y claridad en modelos experimentales.
Referencia:
Memorial Sloan Kettering – Lion’s Mane, 2022.
PubMed ID: 35591882.
Ashwagandha
Una planta tradicional de la medicina ayurvédica. Es reconocida por su papel en rituales de balance y bienestar. Estudios modernos describen la presencia de withanólidos, compuestos muy investigados por su relación con la respuesta adaptativa del cuerpo.
Referencia:
NIH – Ashwagandha Overview, 2023.
PubMed ID: 35340847.
Reishi
Un hongo de color rojo profundo utilizado históricamente en ceremonias y prácticas de calma. Sus triterpenos y beta-glucanos han sido documentados por instituciones que estudian compuestos naturales en alimentos y hongos funcionales.
Referencia:
Mount Sinai – Reishi Mushroom, 2022.
PubMed ID: 34453753.
Vitality
Café molido con Cordyceps, Rhodiola y Melena de León. Creado para quienes viven jornadas intensas, físicas y mentales, y necesitan mantenerse constantes sin desgastarse. Acompaña tus días más exigentes con una energía estable que te sostiene, no que te acelera.
Stability
Café molido con Ashwagandha, Reishi y Melena de León. Ideal si buscas la energía natural del café, pero con una sensación más equilibrada. Acompaña rutinas con muchas responsabilidades, ayudándote a mantener enfoque y presencia sin sentirte alterada/o.